INGREDIENTES

TARTAS CON FONDANT.

MADEIRA SPONGE CAKE (BIZCOCHO ESTILO MADEIRA):
Mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura, ralladura de limón, vainilla en rama, agua de azahar.
Opcional: nueces, cacao, colorante (para red velvet).

BIZCOCHO DE LIMÓN:
Yogur natural, huevos, azúcar, aceite de oliva, harina, levadura, sal de frutas, ralladura y zumo de limón.

BROWNIE

BIZCOCHO DE MANTEQUILLA

RELLENO:
Nutela, Dulce de Leche, Mermelada, Ganaché de chocolate negro.

CUPCAKES Y MUFFINS:

Harina, Azucar, nata, leche, huevos, mantequilla/aceite de oliva virgen extra, levadura, vainilla, ralladura de limón, bicarbonato, sal.

Opcional: nueces, cacao.

Fondant y relleno (SÓLO EN LOS CUPCAKES).

MAGDALENAS CON NARANJA:

Naranja y ralladura de naranja, huevos, azúcar, aceite de oliva, harina, levadura, gasificante, azúcar glass.

PANES INTEGRALES:

Harina integral , aceite de oliva, levadura fresca, sal, agua, miel, (huevo o leche para dar brillo)

CON SEMILLAS: Harina integral, agua, copos de avena, semillas de sésamo y de amapola, miel, sal, aceite de oliva, levadura fresca, (huevo o  leche para dar brillo).

COOKIES AMERICANAS CON CHIPS DE CHOCOLATE:

Azúcar moreno y blanco, mantequilla, huevo, harina de trigo, sal, levadura, agua de azahar o vainilla, canela, pepitas de chocolate, nueces.